Groente Singapore II Roergebakken

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Wokgerechten

Recept van deuxchapeaux★★★☆☆ 3 (6)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest

Groente Singapore II Roergebakken is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: struikjes bok choi, volle eetlepels groene kool en waterkastanjes.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Aziatisch gekruide linzen met eieren Aziatisch gekruide linzen met eieren Roerbak van gemengde groenten en paddenstoelen met Thaise basilicum en pepers Roerbak van gemengde groenten en paddenstoelen met Thaise basilicum en pepers Prei met gerookte spekblokjes Prei met gerookte spekblokjes Mihoen Singapore Mihoen Singapore Spruiten : zo kan het ook Spruiten : zo kan het ook Kimchi Kimchi Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Serveer met de Zeebaars in Singapore Pakketpost (zie aldaar) en rijst.
Wijnen staan ook vermeld bij de zeebaars.

Ingrediënten

  • 2 struikjes bok choi (= pak choi),klein gesneden
  • 2 volle eetlepels groene kool,gesneden
  • 3 waterkastanjes,in plakjes
  • 2 volle eetlepels peultjes,in reepjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode lombok,ontzaad en in fijne ringetjes gesneden
  • 3 lenteuitjes in schuine ringetjes gesneden
  • 1 rode ui,in dunne halve ringetjes.
  • peper uit de molen
  • 4 shiitake paddestoelen in reepjes
  • 2 eetlepels olijf olie
  • 2 eetlepels ketjap Benteng manis
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1 eetlepel sesam zaadjes,geroosterd

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. *Meng alle groentes door elkaar (peultjes,bok choi,groene kool,waterkastanjes en shiitake) en doe in kom I
  2. *Meng knoflook,uitjes,lenteui,peper,lombok door elkaar en doe in kom II
  3. *Verhit een droge wok tot bloedheet en doe daarna de olijf olie erin totdat die gaat walmen.
  4. *Doe inhoud van Kom II in de wok en wok 8-10 tellen onder roeren
  5. *Dan de inhoud van kom I in de wok doen en ± 2 minuten wokken,totdat de groentes zacht worden
  6. *Nu bestrooien met ketjap en sesamolie.Na een tel of 30 gaat het geheel ineens superlekker ruiken.Dit is het moment om de groentes op te scheppen en te bestrooien met sesamzaad

Serveer met de Zeebaars in Singapore Pakketpost (zie aldaar) en rijst.
Wijnen staan ook vermeld bij de zeebaars.

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Groente Singapore II Roergebakken?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Groente Singapore II Roergebakken te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Groente Singapore II Roergebakken?

Groente Singapore II Roergebakken hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).