Saus :een triootje van vissausjes ( dipsausjes) is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: moutarde de dijon, gemalen peper en een hand vol bieslook.
Deze sauzen werden geserveerd met verschillende soorten schaaldieren als aperatief hapje.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- mosterd sausje : - 3 eetlepels mayonaise
- 3eetlepels moutarde de dijon
- gemalen peper
- bieslook sausje : - 3 eetlepels youghurt dressing
- een hand vol bieslook
- 2 sjalotjes zeer fijn snijden
- gemalen peper
- look sausje : - 3 eetlepels mayonaise
- 3 teentjes look filter
- dun gesneden
- 1 sjalotje fijn snijden
- een paar druppels cognac
- gemalen peper
Bereidingswijze
- Mosterd sausje : alles goed mengen
- Bieslook sausje : alles goed mengen
- Look sausje : alles goed mengen
Deze sauzen werden geserveerd met verschillende soorten schaaldieren als aperatief hapje.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus :een triootje van vissausjes ( dipsausjes)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus :een triootje van vissausjes ( dipsausjes) te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus :een triootje van vissausjes ( dipsausjes)?
Saus :een triootje van vissausjes ( dipsausjes) hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.