Mini pizza’s met 2 kazen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: beetje zout, verse geitenkaas en basilicum of peterselie.
Misschien ook lekker
Ik ben afgeweken van het recept.
Heb de bloem gemengd met gekookt kipvlees en de courgette meegekookt met kippensoep.
Ingrediënten
- voor de pizza's:
- 125 gr. bloem
- beetje zout
- 4 gr. gist (droog)
- 75 ml. water
- Voor het garnituur:
- 1/2 courgette
- verse geitenkaas
- peper
- basilicum of peterselie
- geraspte Parmezaanse kaas
Benodigdheden
- Oven
- Rasp
Bereidingswijze
- Meng bloem met zout.
- Los gist op in beetje water en voeg toe aan de bloem.
- Giet rest van het water erbij en kneed tot een glad en niet plakkerig deeg.
- Dek deeg af en laat ca 15 min rijzen.
- Snijd courgette in dunne plakjes.
- Meng geitenkaas met peper en basilicum/peterselie.
- Kneed deeg tot 4 platte schijven.
- Verdeel geitenkaas hierover en daarop de courgetteplakjes.
- Rasp Parmezaanse kaas en strooi het er ruim overheen.
- Pizza's in oven 8 bakken
Ik ben afgeweken van het recept.
Heb de bloem gemengd met gekookt kipvlees en de courgette meegekookt met kippensoep.
Bron: Kookbijbel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mini pizza’s met 2 kazen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mini pizza’s met 2 kazen te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mini pizza’s met 2 kazen?
Mini pizza’s met 2 kazen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Ik heb het aangepast!! Harry LöhrKookJij.nl
sorry, moet 75 ml zijn.
groet hans
750 ml. is 3/4 liter water? Beetje veel?