KookJij

Zalig zoetzuur Oosters pruttelpotje

Dit pruttelpotje, met kip in Oosterse smaken heeft slechts tien minuten nodig om te pruttelen en dan kun je al aan tafel, mits je alles al gesneden hebt klaarstaan .
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Indonesie
Keuken: Oosterse
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Zalig zoetzuur Oosters pruttelpotje te bereiden

  1. Verhit een scheut ( zonnebloem0 olie in de wok. Voeg de kipstukjes toe en bak ze in enkele minuten lichtbruin.
  2. Voeg ui en knoflook toe en bak even mee. Kook ondertussen de rijst volgens de beschrijving op de verpakking.
  3. Dan gaan nu de tuinerwtjes, paprika, sambal, ketjap, azijn, gembersiroop en  tomato fritto erbij.
  4. Roer alles even goed doorelkaar en voeg ananassap en de blokjes ananas toe. Laat 10 minuten pruttelen.
  5. Serveer met de rijst ( of stokbrood) en eventueel  wat kroepoek, gefrituurde uitjes augurk of wat komkommerslade.

Mijn kookverhaal (Lidy Berkx)

Snel klaar en erg lekker.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst