Wortelen zoet gestoofd is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuin, wortelen en soeplepels candysuiker.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 rode ajuin
- 4 wortelen
- 2 soeplepels candysuiker
- gemalen zwarte peper
- 50 ml zoete witte wijn
- boter
Bereidingswijze
- Ajuin en wortelen in grove blokjes snijden.
- Even de groenten in een beetje boter opbakken, voeg de suiker en wijn toe. Laat op een zacht vuur stoven en kruid een beetje af met de peper.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wortelen zoet gestoofd?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wortelen zoet gestoofd te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wortelen zoet gestoofd?
Wortelen zoet gestoofd hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.