Worstenbootjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: lange knakworsten, jonge Goudse kaas en mayonaise.
Worstenbootjes is een echte aanrader voor aan tafel. Lange knakworsten en jonge Goudse: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 12 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 12 lange knakworsten (blik)
- 12 plakken jonge Goudse kaas
- mayonaise (knijpfles)
- 12 mini-augurken
- 12 pistoletjes
- eventueel een paar blaadjes sla
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden C.
- Bak de pistoletjes af en snijd ze in de lengte doormidden.
- Verwarm de worstjes volgens de aanwijzingen op het blik.
- Snijd intussen de plakken kaas schuin doormidden en rijg ze aan de prikkers alsof het zeilen zijn.
- Snijd de augurken in drie lange plakken.
- Laat de warme worstjes uitlekken en snijd ze in de lengte in.
- Maak aan de ene kant van de worstjes 3 dwarssneetjes en steek daar 2 plakjes augurk in als roeiriemen.
- Knijp een streep mayonaise in de gleuven en zet er in het midden 1 plakje augurk in als bemanning.
- Zet ten slotte de kaaszeiltjes voorop en plaats de 'bootjes' eventueel op een 'zee' van slablaadjes.
Bron: Lekker doe week 5 2012
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Worstenbootjes?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Worstenbootjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Worstenbootjes?
Worstenbootjes hoort bij de Hollandse keuken.
Dit recept “smeekt” inderdaad om een foto 🙂
Sascha, nu nog een foto voor de kids en ze kunnen experimenteren 😉