Witloof met een mosterdsausje

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten

Recept van derbyke★★★☆☆ 3 (1)
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Witloof met een mosterdsausje

Witloof met een mosterdsausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijlen witloof, appel en soeplepel mosterd.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Savooikool opgebakken met spek en kaas Savooikool opgebakken met spek en kaas Gestoofde groenten met mosterd en curry Gestoofde groenten met mosterd en curry Groenten stoofpotje… Groenten stoofpotje… Bloemkool apart Bloemkool apart Gestoofde groenten Gestoofde groenten Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 6 pijlen witloof
  • 1 appel
  • 1 soeplepel mosterd
  • 2 soeplepels yoghurtdressing
  • enkele takjes bladpeterselie
  • 2 ajuinpijpjes
  • peper
  • zout
  • koriander gemalen
  • citroengras gemalen

Bereidingswijze

  1. Witloof in jullienne snijden.
  2. Bladpeterselie fijn snijden.
  3. Ajuinpijpjes fijn snijden.
  4. Appel in jullienne snijden.
  5. Meng deze ingredienten en kruid naar smaak, voeg mosterd en dressing toe.
  6. Serveer zeer fris.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Witloof met een mosterdsausje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Witloof met een mosterdsausje te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Witloof met een mosterdsausje?

Witloof met een mosterdsausje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).