Witlof met appel en nootjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: struikjes witlof, nootjes en appel.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor Witlof met appel en nootjes hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om struikjes witlof en nootjes. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
- 2 struikjes witlof
- 2 eetlepels nootjes
- 2 appel
- 2 stengels bleekselderij (of knolselerij)
- Voor de saus:
- 2 creme fraiche
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel mosterd
- zout
- peper
Bereidingswijze
- Haal de blaadjes van de witlof en was ze.
- Snij de appel, bleekselderij en de nootjes fijn.
- Alles goed door elkaar mengen.
- Maak een sausje van de creme fraiche, honing, mosterd, peper en zout.
- Meng de saus goed door het mengsel
- En schep het op de blaadjes witlof.
- Tip: Lekker bij een tartaartje en gebakken aardappelen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witlof met appel en nootjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witlof met appel en nootjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witlof met appel en nootjes?
Witlof met appel en nootjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.