Gestoofde prei is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: in ringen gesneden prei, slagroom en zout en peper.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gestoofde prei staat in een handomdraai op tafel. Met in ringen en slagroom krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 600 gram in ringen gesneden prei
- 30 gram boter
- 4 eetlepels slagroom
- zout en peper
Bereidingswijze
- Stoof de prei 5 minuten in de boter tot de prei gaat slinken.Voeg de slagroom toe en stoof de prei nog eens 4 minuten tot ze zacht en romig is.Laat hierbij het vocht verdampen.Breng op smaak met zout en peper.
Bron: thuis
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gestoofde prei?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gestoofde prei te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gestoofde prei?
Gestoofde prei hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
i.p.v. peper & zout, doe ik er een halve kruidenbouillontablet in en i.v.m. de dikmakende slagroom: 2 cupjes halfvolle koffiemelk plus een mespuntje wasabi. Eet smakelijk !;)
zo heb ik de prei nog nooit gegeten,deze avond maak ik het klaar ;).Thx voor de tip 🙂
makkelijk en erg lekker bedankt voor het recept