Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Ovenschotels & eenpans
Vriendschapsquiche is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgette, tomaten en mozarella.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Vriendschapsquiche is je antwoord. Met courgette en tomaten krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 courgette
- 4 tomaten
- bol mozarella
- 1 ei
- beetje melk
- rol bladerdeeg
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd de courgetten en bak ze in een pan. Leg ondertussen de deeg in een cake-vorm en snijd de overbodige randen er af. Doe nu de courgetten er in, de gesneden tomaten en mozarella. Meng dan het ei met de melk en giet het er over. Zet nu 20 minuten in de oven (200 graden).
Bron: kokopkot.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vriendschapsquiche?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vriendschapsquiche te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vriendschapsquiche?
Vriendschapsquiche hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.