Voorgerecht valentijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schijven parmaham, een blokje chorizo salami en een stuk gorgonzola pikant.
Misschien ook lekker
klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 schijven parmaham
- een blokje chorizo salami
- een stuk gorgonzola pikant
- 1 pijl witloof
- yoghurtdressing
- truffeldressing
- bieslook
- paprikablokjes
- paprikapoeder
- 2 vijgen
- 50 g notensla met rode biet
- radijsscheuten
Bereidingswijze
- Neem een uitsteekvorm en leg de parmaham erin duw een beetje aan vervolgens de notensla met rode biet evenzeer een beetje aandrukken.
- Witloof zeer fijn snijden, salami en gorgonzola in blokjes snijden een beetje yoghurtdressing en bieslook fijn gesneden dit allemaal mengen.
- Leg evenzeer in de uitsteekvorm duw evenzeer aan en verwijder de vorm.
- Garneer met paprikapoeder, dressing, paprikablokjes, bieslook en radijsscheuten.
- Serveer zeer fris.
klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Voorgerecht valentijn?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Voorgerecht valentijn te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Voorgerecht valentijn?
Voorgerecht valentijn hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Haha geeft niet Hilde, we hebben evengoed lekker gegeten hoor!!;)
Ja Liske sorry maar het was gisteren valentijn en tevens de verjaardag van mijn wederhelft kon het echt niet vroeger posten ;)groetjes :);):p
Hé jammer net te laat! Dan maar bewaard tot volgend jaar, of een andere gelegenheid!:p