Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen

Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Vis & zeevruchten

Recept van Ronny★★★★☆ 3.78 (9)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen, AI-gegenereerde illustratie

Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: forellen, kerstomaatjes en basilicum.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Omeletje, een fantasieke van overschotjes Omeletje, een fantasieke van overschotjes Zalm met jonagoldappel Zalm met jonagoldappel Visschotel met kerrie Visschotel met kerrie Zalmforel met witlof Zalmforel met witlof scampi a la creme flambe scampi a la creme flambe Worstenbrood : heel simpel Worstenbrood : heel simpel Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Forellen, kerstomaatjes en basilicum spelen hier de hoofdrol. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 4 forellen
  • kerstomaatjes
  • basilicum
  • knoflook
  • citroen
  • grof zeezout
  • witte peper
  • Toscaanse witte wijn
  • aardappelen in kleine blokjes

Benodigdheden

  • Oven
  • Bakblik

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Was en droog de forellen af. Bestrooi de binnenkant van de vis met grof zeezout, witte peper en citroensap. Leg elke forel op een groot stuke zilverfolie die lichtjes ingevet zijn met olijfolie. Leg de groentjes en de gescheurde basilicumblaadjes eromheen. Besprenkel met citroensap, grof zeezout en peper uit de molen. Leg op elke forel een groot stuk zilverfolie. Plooi alle kanten dicht, behalve één kant. Giet in de open kant de witte wijn en plooi ook de laatste kant dicht en plaats de forellen op een bakblik en plaats in de voorverwarmde oven gedurende 30 a 50 minuten, afhankelijk van de grootte van de forellen. Laat de forellen 5 minuten in de papillots zitten nadat u ze uit de oven hebt gehaald.
  2. Wijntip: Pinot Blanc

Bron: Ronny Henri Szostek

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen?

Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).