fijnproever 
Trifle met bessen en witte chocolademousse is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: botercake, braambessen en aalbessen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Trifle met bessen en witte chocolademousse zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Botercake en braambessen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Verdeel de cake in plakjes.
- Was de bessen; rist de aalbessen van de steeltjes, maar bewaar 4 trosjes voor de afwerking.
- Roer de honing door het lauwe water tot hij is opgelost.
- Klop het eiwit tot stevige pieken.
- Sla de room stijf samen met 1 el poedersuiker.
- Laat de chocolade met 1 el water smelten in de microgolfoven.
- Geef het even tijd om af te koelen en roer dan de room erdoor.
- Werk er het eiwit met een spatel door, dek af en laat opstijven in de koelkast.
- Verdeel telkens 2 plakjes cake over 4 glazen. Schep er wat honing en chocolademousse op en strooi er bessen over. Doe dit nog een keer en garneer met een takje aalbessen.
- Bestrooi met poedersuiker en serveer gekoeld.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Trifle met bessen en witte chocolademousse?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Trifle met bessen en witte chocolademousse te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Trifle met bessen en witte chocolademousse?
Trifle met bessen en witte chocolademousse hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.