Toast garnaal is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: roze garnalen, IJsbergsla en avocado.
Misschien ook lekker
Toast garnaal is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Roze garnalen en IJsbergsla spelen hier de hoofdrol. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 200g roze garnalen
- IJsbergsla
- 1 avocado
- 200g ricotta
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 1 dl light room
- Citroensap
- Peper
- Zout
Bereidingswijze
- Meng de ricotta met de room, 1 eetlepel citroensap en kruid met peper en zout. Smeer een beetje op een gegrild sneetje volkoren brood. Leg hierop wat in reepjes gesneden ijsbergsla en met citroensap besprenkelde schijfjes avocado. Meng roze garnalen met de rest van de saus en lag ze bovenop de avocado's.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Toast garnaal?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Toast garnaal te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Toast garnaal?
Toast garnaal hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Ziet er goed uit! Maar wat is ricotta?