Tartelettes met kabeljauw

Voorgerechten & amuses

Recept van ★★☆☆☆ 1.67 (3)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Tartelettes met kabeljauw, AI-gegenereerde illustratie

Tartelettes met kabeljauw is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kabeljauwfilet zonder graten, stengels wit van prei en eieren.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Voorgerecht : Valentijn Voorgerecht : Valentijn Aardappelkroketjes met Comté Aardappelkroketjes met Comté Carpaccio van runds met mozzarella Carpaccio van runds met mozzarella Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Voorgerecht met ardeense boerenpaté Voorgerecht met ardeense boerenpaté Tomaat-Mozzarella in de oven Tomaat-Mozzarella in de oven Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Tartelettes met kabeljauw zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met kabeljauwfilet zonder en stengels wit krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 250g kabeljauwfilet zonder graten
  • 2 stengels wit van prei
  • 2 eieren
  • 1dl room
  • 50g gemalen kaas
  • Kant-en-klaar kruimeldeeg
  • Olie om in te vetten
  • Boter
  • Peper
  • Zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Bekleed 8 ingevette kleine taartvormpjes met het kruimeldeeg en bak ze 10 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
  2. Maak de prei schoon en snijd hem in ringen. Smoor die in wat boter en breng op smaak met zout en peper. Klop de eieren met de room los en kruid ook dit met zout en peper. Roer de prei door het ei-roommengsel samen met de kaas.
  3. Schep het mengsel in de taartjes. Snijd de kabeljauwfilet in blokjes en verdeel ze erover. Bak de taartjes 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C en serveer met wat rucola.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tartelettes met kabeljauw?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tartelettes met kabeljauw te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tartelettes met kabeljauw?

Tartelettes met kabeljauw hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  2. Lize,

    Graag de diameter en hoogte van de vormpjes aub?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).