Tajine: vleesbroodje super easy

Avondeten & hoofdgerechten Tajine

Recept van ★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Tajine: vleesbroodje super easy

Tajine: vleesbroodje super easy is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalfsgehakt, eike vers van de pers en chapelure.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tajine: kip bedolven onder de ajuin met heerlijke kruiden Tajine: kip bedolven onder de ajuin met heerlijke kruiden Tajine met 5 groenten Tajine met 5 groenten Tajine: Parelhoenbout met krieltjes en groenten Tajine: Parelhoenbout met krieltjes en groenten Tajine: varkensvlees met paprika goed gekruid Tajine: varkensvlees met paprika goed gekruid Tajine op de boerenbuiten Tajine op de boerenbuiten Tajine: een onderonsje in tomatensaus Tajine: een onderonsje in tomatensaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 1kg kalfsgehakt
  • 2 eike vers van de pers
  • chapelure
  • 1 teentje look uitgeperst
  • 1 soeplepel grove mosterd
  • peper
  • zout
  • 1 mespuntje chilipoeder
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 ajuin
  • 1 wortel
  • tajinekruiden
  • een scheut cognac
  • olijfolie

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met de eikes, chapelure, look, mosterd, peper, zout en chilipoeder.
  2. Groenten in blokjes snijden.
  3. Bak het vleesbroodje even aan in de tajine met olijfolie, voeg de groenten toe, kruiden en cognac toevoegen.
  4. Deksel op de tajine en laat nu maar op een zeer klein vuur stoven.
  5. Af en toe het vlees even omdraaien.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tajine: vleesbroodje super easy?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tajine: vleesbroodje super easy te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tajine: vleesbroodje super easy?

Tajine: vleesbroodje super easy hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Beste neody,
    De bereidingstijd is 60 minuten, ik denk dat je daar het beste van uit kunt gaan. Het mengen van het gehakt neemt niet zoveel tijd in beslag;)
    Groetjes,
    Anna.
    KookJij.

  2. Hoelang moet het stoven op dat klein vuurtje?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).