Stoofpotje Hamlap Champignons

Avondeten & hoofdgerechten Stoofschotels Vleesgerechten

Recept van Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Stoofpotje Hamlap Champignons

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Biervlietse stoverij Biervlietse stoverij Stoofpotje met Grimbergen donker Stoofpotje met Grimbergen donker Rundvlees Trippel Trap uit de Slow Cooker Rundvlees Trippel Trap uit de Slow Cooker Stoofpot met Rijst en Vlees en Sinaasappel uit de Slow Cooker Stoofpot met Rijst en Vlees en Sinaasappel uit de Slow Cooker Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker (Snelle) Varkenshachee (Snelle) Varkenshachee Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Dit romig stoofpotje met champignons is in een uurtje klaar.
Baconreepjes, tijm, worcestershire saus ui en knoflook zorgen voor de smaak. Lekker met gekookte aardappeltjes, rijst of pasta en een groene salade.

Ingrediënten

  • 300 gr hamlap zonder vetrandje in blokjes
  • 200 gr champignons schoongeveegd en gehalveerd
  • 1 ui gepeld en gesnipperd
  • 1 flinke teen knoflook gepeld en gesnipperd
  • 0,5 tl tijm
  • 0,5 runderbouillon blokje opgelost in 150 ml water
  • 1 el worcestershiresaus
  • olijfolie + klein klontje boter om in te bakken
  • peper uit de molen naar smaak

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie en de boter , voeg de stukjes hamlap toe en bak ze bruin.
  2. Bak de reepjes bacon in een aparte pan knapperig en laat op keukenpapier uitlekken.
  3. Voeg de spekjes bij het vlees, evenals de ui, en de knoflook, die je even laat fruiten.
  4. Voeg de champignons en de tijm toe en laat ze slinken.
  5. Voeg de bouillon toe, deksel op de pan , laat klein stukje open , breng aan de kook en laat 60 minuten zo zachtjes mogelijk zachtjes stoven.
  6. Voeg de soya room of de kookroom toe , roer door en laat zonder deksel 15 minuten indikken.
  7. Breng het stoofpotje op smaak met peper en de worcestershire saus.( zout )
  8. Verdik eventueel dit stoofje, als de saus te dun is.

Dit romig stoofpotje met champignons is in een uurtje klaar.
Baconreepjes, tijm, worcestershire saus ui en knoflook zorgen voor de smaak. Lekker met gekookte aardappeltjes, rijst of pasta en een groene salade.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).