Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Stoofschotels Vleesgerechten
Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 450 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mager varkensvlees, rijstolie en grote ui.
Misschien ook lekker
Geef er rijst bij of noedels.
Ingrediënten
- 1 kg mager varkensvlees, in blokjes van 2 cm
- 1 eetlepel rijstolie
- 1 grote ui, gesnipperd
- 4 teentjes knoflook, gesnipperd
- 1 groene paprika, in kleine strips
- 1 blik van 250 gram ananasstukjes in sap
- 2 eetlepels ketjap
- 4 eetlepels azijn van appelcider
- 2 eetlepels maïzena
- 2 eetlepels vers geraspte gemberwortel
- 1/2 kippenbouillon blokje
- 10 cc paprikapoeder mild
- 4 eetlepels bruine basterdsuiker
Bereidingswijze
- 1).Maak een mengsel van de azijn, ketjap, ananas vocht,
- maïzena, suiker, bouillonblokje en paprika.
- 2).Fruit de uien, knoflook aan tot de uien zacht zijn in 1 eetlepel rijstolie.
- 3).Doe de uienmassa op de bodem van de crockpot en leg de blokjes varkensvlees daarop.
- 4).Giet het ketjapmengsel daar over heen en deksel de crockpot goed af. Zet hem op SLOW.
- 5).Na 7 uren op HIGH zetten en de stukjes ananas en paprika er bij doen. Dan nog 20 minuten laten stoven met dichte deksel.
Geef er rijst bij of noedels.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker te maken?
Reken op ongeveer 450 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker?
Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Manuel, even gaan kijken op google je vind ze in alle maten. http://en.wikipedia.org/wiki/Slow_cooker Groetjes Hilde Kookjij
Wat is een slow-cooker?