Stoofpotje anders met pruimen, honing en bier

Avondeten & hoofdgerechten Stoofschotels Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Stoofpotje anders met pruimen, honing en bier

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Biervlietse stoverij Biervlietse stoverij Stoofpotje met Grimbergen donker Stoofpotje met Grimbergen donker Rundvlees Trippel Trap uit de Slow Cooker Rundvlees Trippel Trap uit de Slow Cooker Stoofpot met Rijst en Vlees en Sinaasappel uit de Slow Cooker Stoofpot met Rijst en Vlees en Sinaasappel uit de Slow Cooker Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker (Snelle) Varkenshachee (Snelle) Varkenshachee Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

We weten allemaal dat het tijd kost om heerlijk stoofvlees op tafel te zetten, maar dat hebben we er graag voor over.
Dit stoofpotje met bier en honing laat je versteld staan!

Ingrediënten

  • 1 kilogram runderriblap (in en stukken)
  • 1 eetlepel bloem of meer indien nodig
  • 4 eetlepels boter of
  • 4 eetlepels vloeibaar
  • bakproduct
  • 4 kruidnagels
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 flesje donker bier
  • 2 eetlepels honing
  • 100 gram zwarte pruimen
  • zonder pit

Bereidingswijze

  1. Bestrooi het vlees met zout en peper en schud het om met de bloem zodat alle stukjes bedekt zijn.
  2. Verwarm de boter in een braadpan en bak hierin het vlees in porties om en om bruin.
  3. Doe dan al het vlees bij elkaar in de pan en voeg kruidnagels, laurier, bier honing toe. Laat aan de kook komen en zet de warmtebron dan laag.
  4. Laat het vlees met deksel op de pan in circa 2,5 uur gaar worden.
  5. Voeg het laatste half uur de pruimen toe en laat het vocht zonder deksel iets inkoken.
  6. Lekker met gekookte aardappels of aardappelpuree en alle soorten groente.

We weten allemaal dat het tijd kost om heerlijk stoofvlees op tafel te zetten, maar dat hebben we er graag voor over.
Dit stoofpotje met bier en honing laat je versteld staan!

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).