Stoofpotje

Avondeten & hoofdgerechten Stoofschotels

Recept van ★★★☆☆ 2.75 (4)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Stoofpotje

Stoofpotje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoengehakt, eike vers van de pers en chapelure.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kalkoen stoofpotje 2 Kalkoen stoofpotje 2 Stoofpotje: Moeder Overste Tripel Stoofpotje: Moeder Overste Tripel Januari stoofpotje Januari stoofpotje Zoet – zuur stoofpotje Zoet – zuur stoofpotje Stoofpot van kip en oude Geuze Stoofpot van kip en oude Geuze Konijn met kokosmelk Konijn met kokosmelk Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 300 gr kalkoengehakt
  • 1 eike vers van de pers
  • chapelure (paneermeel)
  • 2 porei stengels
  • 1 wortel
  • een halve ajuin
  • 6 aardappelen
  • marjolein
  • peper
  • zout
  • dragon
  • boter
  • een glaasje witte wijn

Bereidingswijze

  1. Gehakt mengen met het eike, chapelure en kruiden.
  2. De groenten niet te klein snijden.
  3. De aardappelen een tien min. koken en afgieten.
  4. De groenten en aardappelen zeer goed kruiden en mengen.
  5. Laat boter smelten in de pan voeg de groenten & aardappelen toe het vlees erboven op de wijn toevoegen en laat op een zacht vuur sudderen.
  6. Serveer zeer warm.

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Stoofpotje?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Stoofpotje te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Stoofpotje?

Stoofpotje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).