Stokbrood gezond is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 13 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bruine afbakstokbroden, tomaten en komkommer.
Misschien ook lekker
Uiteraard kun je variëren met het beleg. Ik doe ook ooit alle ingrediënten op een schaal en laat de mensen zelf beleggen. Ideaal op een hete zomerdag, wanneer je geen kookzin hebt maar toch iets lekker gezonds op tafel wil zetten!
Ingrediënten
- 2 bruine afbakstokbroden
- 2 tomaten
- stuk komkommer
- 2 eieren
- ijsbergsla
- 4 schijven ham
- 4 schijven kaas
- basilicum, peterselie en/of bieslook
Bereidingswijze
- Bak de broden af volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Kook de eieren hard en pel ze, snijd ze in schijfjes.
- Was en snijd de tomaten, komkommer en sla.
- Hak de kruiden fijn.
- Beleg per persoon een half stokbrood met: sla, ham, kaas, tomatenschijfjes, komkommer, ei.
- Bestrooi met de kruiden naar smaak.
- Eet smakelijk!
Uiteraard kun je variëren met het beleg. Ik doe ook ooit alle ingrediënten op een schaal en laat de mensen zelf beleggen. Ideaal op een hete zomerdag, wanneer je geen kookzin hebt maar toch iets lekker gezonds op tafel wil zetten!
Bron: mijzelf
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stokbrood gezond?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stokbrood gezond te maken?
Reken op ongeveer 13 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Stokbrood gezond?
Stokbrood gezond hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dan maak je er weer een vette hap van, jammer. Je hoeft niet altijd op te letten, maar gezond is gezond.
Nee, dat klopt maar je hoeft niet altijd op te letten. ;):p;):p
Dat is inderdaad heel lekker, maar dan niet meer zo gezond (dieet & slank)
Hallo Liske, dit maak ik ook geregeld en óóó wat is dat toch lekker.Om mezelf te verwennen doe ik er soms nog een beetje frites, -en currysaus over dat is echt jammie. Groetjes Gerda ;):p:D