Spiesjes van varkenshaasje met manderijntjes en ajuin is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Italiaanse kruiden, oregano en enkele druppels tabasco.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- voor de marinade:
- olijfolie
- Italiaanse kruiden
- oregano
- enkele druppels tabasco
- 2 teentjes look uitgeperst
- Voor de spiesjes vlees:
- 300 gr varkenshaasje
- 1 manderijn
- 1 kleine ajuin
- enkele stukjes groene paprika
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Voor de marinade alles goed mengen.
- Vlees in mooie blokjes snijden.
- Manderijn pellen en in partjes verdelen.
- Ajuin in blokjes verdelen.
- Rijg het vlees met de manderijn en groenten aan de spiesjes.
- Laat enkele uren marineren en vervolgens op de bbq gaar aanbakken.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spiesjes van varkenshaasje met manderijntjes en ajuin?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spiesjes van varkenshaasje met manderijntjes en ajuin te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spiesjes van varkenshaasje met manderijntjes en ajuin?
Spiesjes van varkenshaasje met manderijntjes en ajuin hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.