Spaghetti saus met champignons is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: champignons, rode ajuin en tomaten coullis.
Spaghetti saus met champignons is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Champignons en rode ajuin: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- +/- 800 gr kalfs- varkens gehakt
- 500 gr champignons
- 1 rode ajuin
- 750ml tomaten coullis
- oregano
- look poeder
- chili poeder
- basilicum
- gemalen zwarte peper
- 1 uitgeperste citroen
Bereidingswijze
- Champignons in schijven snijden evenzeer de ajuin, even in het citroensap opbakken.
- Het gehakt fijn roeren in een pan.
- Doe dit alles in een ketel de tomaten coullis erbij en goed kruiden. Laat op een zacht vuurtje stoven.
- Serveer met pasta naar keuze.
Een heerlijke basis saus, te serveren met pasta naar keuze!
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaghetti saus met champignons?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaghetti saus met champignons te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spaghetti saus met champignons?
Spaghetti saus met champignons hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.