Spaghetti : de kleine zeemeermin

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vis & zeevruchten

Recept van ★★★★☆ 3.55 (11)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Spaghetti : de kleine zeemeermin

Spaghetti : de kleine zeemeermin is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spaghetti, wortelen en kleine komkommer.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … Pasta – vis gerecht Pasta – vis gerecht Toast spaghetti met grijs garnalen en kaas. Toast spaghetti met grijs garnalen en kaas. Zonnevisfilet met een torentje van prei Zonnevisfilet met een torentje van prei Torentje van gerookte zalm Torentje van gerookte zalm Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Spaghetti : de kleine zeemeermin brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Spaghetti en wortelen spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400 gram spaghetti
  • 3 wortelen
  • 1 kleine komkommer
  • 1 rode ajuin
  • 20 tal olijven gevuld met geitenkaas
  • 400 gram verse zalm
  • 400 gram verse heilbot
  • 40 tal clams
  • pesto zie bereiding
  • verse dille
  • olijfolie

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Kook pasta beetgaar in licht gezouten water met olijfolie.
  2. Maak een pesto van zongedroogde tomaten, dille , peper, zeezout en groene olijven.
  3. Snijd wortel , komkommer en ajuin in grove stukken.
  4. Snijd de heilbot en zalm in blokjes.
  5. Wok de groenten en vis samen met de clams op in olijfolie.
  6. Voeg de pesto, olijven en spaghetti toe zeer goed omspatelen.
  7. Serveer zeer warm en werk af met dille.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spaghetti : de kleine zeemeermin?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spaghetti : de kleine zeemeermin te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spaghetti : de kleine zeemeermin?

Spaghetti : de kleine zeemeermin hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Hallo beertje36 ,clams zijn een soort schelpdieren ze worden hier ook noordkrompen genoemd .Klik even op de foto dan krijg je een grote afbeelding. Groetjes van ons 3

  2. Wat zijn clams?? Heb ik namelijk nog nooit van gehoord 🙁

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).