Soep : van alles en nog wat

Soepen

Recept van ★★★☆☆ 3.25 (8)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Soep : van alles en nog wat

Soep : van alles en nog wat is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ajuin zeer fijn snijden, wortelen zeer fijn snijden en veldsla zeer fijn snijden.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Knolselderijsoep Belgische Knolselderijsoep Belgische Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : voor de liefhebbers Soep : voor de liefhebbers Soep : spruitensoep met mosterd Soep : spruitensoep met mosterd Hutsepot van vis Hutsepot van vis Soep : valentijn Soep : valentijn Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Soep : van alles en nog wat combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om ajuin zeer en wortelen zeer. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 ajuin zeer fijn snijden
  • 2 wortelen zeer fijn snijden
  • 2 aardappelen zeer fijn snijden
  • 250 gr veldsla zeer fijn snijden
  • 250gr rucola zeer fijn snijden
  • een handvol spitskool d.v. zeer fijn snijden
  • 1 tomaat ontveld en zeer fijn snijden
  • 2liter groenten bouillon

Bereidingswijze

  1. Alle groenten aanstoven en de bouillon toevoegen laat dit maar op een zacht vuur pruttelen en serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep : van alles en nog wat?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep : van alles en nog wat te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep : van alles en nog wat?

Soep : van alles en nog wat hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).