Soep : herfst soep met broccoli en tomaten enz … is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijl witloof, wortel en aardappelen.
Soep : herfst soep met broccoli en tomaten enz … is precies het soort soep dat je weer helemaal opwarmt. Alles draait om pijl witloof, wortel en aardappelen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 pijl witloof
- 1 wortel
- 2 aardappelen
- 1 ajuin
- 10 tal spruiten
- 4 tomaten
- een halve broccoli
- 3 liter groenten bouillon
- 2 eetlepels groene pesto
- afwerking : 2 tomaten in blokjes gesneden en enkele broccoli roosjes.
Bereidingswijze
- Stoof alle groenten grof gesneden in een beetje boter vervolgens de bouillon en pesto toevoegen laat rustig pruttelen op een zacht vuur . Mix de soep en als laatste de afwerking er bij . Serveer zeer warm .
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : herfst soep met broccoli en tomaten enz …?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : herfst soep met broccoli en tomaten enz … te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : herfst soep met broccoli en tomaten enz …?
Soep : herfst soep met broccoli en tomaten enz … hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.