Recept
« Terug naar recepten
Soep : De zeven dwergen ; Grumpy
PT30M
Soep : De zeven dwergen ; Grumpy
Een heerlijk soep : de zeven dwergen ; grumpy recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
7
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep : De zeven dwergen ; Grumpy te bereiden
Groenten in grove stukken snijden.
Een stuk komkommer en courgette apart houden voor afgarnering.
Stoof deze groenten aan in boter kruiden met peper en vers gehakte basilicum ofwel gedroogde basilicum.
Voeg regelmatig de groentebouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
Na een 25 min de soep mixen en terug aan de kook brengen.
Serveer zeer warm.
Garneer af met schijfjes tomaat, fijn gesnipperde lenteuitjes, komkommer en courgette in fijne reepjes gesneden en zeker niet vergeten enkele schijven geitenkaas.
Een stuk komkommer en courgette apart houden voor afgarnering.
Stoof deze groenten aan in boter kruiden met peper en vers gehakte basilicum ofwel gedroogde basilicum.
Voeg regelmatig de groentebouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
Na een 25 min de soep mixen en terug aan de kook brengen.
Serveer zeer warm.
Garneer af met schijfjes tomaat, fijn gesnipperde lenteuitjes, komkommer en courgette in fijne reepjes gesneden en zeker niet vergeten enkele schijven geitenkaas.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
