Soep : De zeven dwergen ; Grumpy

Soepen

Recept van ★★★★☆ 4.29 (7)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Soep : De zeven dwergen ; Grumpy

Soep : De zeven dwergen ; Grumpy is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine broccoli, courgette en groene selder.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Knolselderijsoep Belgische Knolselderijsoep Belgische Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : voor de liefhebbers Soep : voor de liefhebbers Soep : spruitensoep met mosterd Soep : spruitensoep met mosterd Hutsepot van vis Hutsepot van vis Soep : valentijn Soep : valentijn Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 1 kleine broccoli
  • 1 courgette
  • 1 groene selder
  • 300 gr. erwten (diepvries) of vers
  • 2 ajuinen
  • 1 kleine komkommer
  • 2 liter groenten bouillon
  • gemalen peper
  • basilicum
  • boter

Bereidingswijze

  1. Groenten in grove stukken snijden.
  2. Een stuk komkommer en courgette apart houden voor afgarnering.
  3. Stoof deze groenten aan in boter kruiden met peper en vers gehakte basilicum ofwel gedroogde basilicum.
  4. Voeg regelmatig de groentebouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
  5. Na een 25 min de soep mixen en terug aan de kook brengen.
  6. Serveer zeer warm.
  7. Garneer af met schijfjes tomaat, fijn gesnipperde lenteuitjes, komkommer en courgette in fijne reepjes gesneden en zeker niet vergeten enkele schijven geitenkaas.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep : De zeven dwergen ; Grumpy?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep : De zeven dwergen ; Grumpy te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep : De zeven dwergen ; Grumpy?

Soep : De zeven dwergen ; Grumpy hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).