Bijgerechten Slowcooker Stoofschotels Vleesgerechten
Recept van 
Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Biervlietse stoverij
Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker
Varkensvlees met Gember-Appels uit de Slow Cooker
Zacht gestoofde prei met ham, eieren en gesmolten boter
Oud hollandse hachee uit de slowcooker.
Heerlijke Hamlappen uit de slowcooker
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Hachee uit de slowcooker maar nu met rundergehakt.
Snel klaar en ontzettend lekker.
De kleinkinderen hebben ervan gesmuld.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram mager rundergehakt
- 2 flinke uien gepeld en gesnipperd
- 2 teen knoflook gepeld en gesnipperd
- 3 laurierblaadjes
- 3 kruidnagels
- 1 slalotje gepeld
- 0.5 tl azijn
- 1 plak volkoren ontbijtkoek
- 2 el olijfolie voor warme bereidingen
- peper uit de molen naar smaak
- 1 el coco aminos ( of ketjap )
- 1 groentebouillon blokje verkruimeld met minder zout
- 2 el water
Bereidingswijze
- Zet alles klaar.
- Verwarm 1 el olijfolie in een hapjespan en bak het rundergehakt rul, gaar, en bruin.
- Voeg laurier, coco aminos ( ketjap ), sjalot, kruidnagels, bouillon, ontbijtkoek en azijn toe en breng op smaak met peper.
- Breng dit over in de binnenpan van de slowcooker.
- Voeg vervolgens de tweede el olijfolie toe aan dezelfde pan en fruit de ui met de knoflook op een zacht vuurtje circa 10 minuten.
- Voeg de uien toe aan het vlees.
- Neem 2 el water, giet dit in de pan en schraap met een spatel alle aanbaksels los ( veel smaak ) en voeg aan de slowcooker toe. Voeg nog een klein scheutje extra water toe.
- Sluit de slowcooker en zet voor 3 uurtjes op low.
- Serveer met rode kool, sperziebonen , aardappelpuree of gekookte aardappeltjes.
Hachee uit de slowcooker maar nu met rundergehakt.
Snel klaar en ontzettend lekker.
De kleinkinderen hebben ervan gesmuld.
Voedingswaarde
| Energie | 365 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 26.9 g |
| Vetten | 21.6 g |
| Koolhydraten | 16.1 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Pel een sjalotje en steek er de kruidnagels in, zodat je dit gemakkelijk kunt terugvinden. Wel zo gemakkelijk en het bespaart een zoektocht.
De ontbijtkoek geeft smaak, maar is vooral bedoeld om te binden.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.