Heerlijke Hamlappen uit de slowcooker

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Koolhydraatarm Slowcooker Vleesgerechten

Delen: Pinterest
Heerlijke Hamlappen uit de slowcooker
  • Bereidingstijd 490 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Hamlappen om en om aanbraden en in de slowcooker.
In het overgebleven vet een sjalotje fruiten, mosterd, tomatenpuree en kruiden erbij, afblussen met water en op de hamlappen.
Voor 8 uurtjes op low en tussentijds even tweemaal omdraaien.

Ingrediënten

  • 500 gram hamlappen op kamertemperatuur en drooggedept
  • 2 sjalotjes gepeld en gesnipperd
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 el milde mosterd
  • snuf gemalen piment
  • 1 el paprika poeder
  • 3 el vloeibaar bakproduct
  • 75 ml water
  • peper en zout naar smaak
  • 2 blaadjes laurier

Bereidingswijze

  1. Bestrooi de drooggedepte hamlappen met peper en een snufje zout.
  2. Verhit het bakproduct en bak de hamlappen aan beide zijden bruin.
  3. Leg ze in de binnenpan van de slowcooker.
  4. Fruit de sjalot enkele minuten in het overgebleven vet.
  5. Voeg mosterd, tomatenpuree, paprikapoeder en piment toe en bak even mee en roer door.
  6. Blus met het water, leg er de laurierblaadjes bij en giet dit alles over de hamlappen.
  7. Zet de slowcooker op low voor 8 uur en draai de hamlappen tussendoor tweemaal.

Hamlappen om en om aanbraden en in de slowcooker.
In het overgebleven vet een sjalotje fruiten, mosterd, tomatenpuree en kruiden erbij, afblussen met water en op de hamlappen.
Voor 8 uurtjes op low en tussentijds even tweemaal omdraaien.

Voedingswaarde

Energie136 kcal
Eiwitten20.3 g
Vetten4 g
Koolhydraten4.1 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Ik gebruik de tomatenpuree van Mutti. Deze is heerlijk gekruid.

Heerlijke malse hamlappen waar je niet naar hoeft om te kijken en een fijne jus .

Ideaal voor eens een AGV- dagje.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.