Sausje cambozola met fijne groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: een stukje groene paprika, een stukje gele paprika en een stukje rode paprika.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- een stukje groene paprika
- een stukje gele paprika
- een stukje rode paprika
- 1/2 ajuin
- 100 gr cambozola
- 100 ml room
- enkele blaadjes bladpeterselie
- een beetje bloem/ boter om te binden
- boter
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Snij de groenten zeer fijn en stoof deze aan in een beetje boter. Voeg de room toe de kaas in blokjes gesneden en warm goed op, niet laten koken. Bijkruiden met peper en zout. Indien nodig de saus binden, boter en bloem goed onder elkaar mengen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje cambozola met fijne groenten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje cambozola met fijne groenten te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje cambozola met fijne groenten?
Sausje cambozola met fijne groenten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.