Saus : Zacht pepersausje met curry is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten. Belangrijkste ingrediënten: sjalotjes, currypoeder en gemalen peper.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een sausje dat altijd scoort? Saus : Zacht pepersausje met curry is je antwoord. Met sjalotjes, currypoeder en gemalen peper krijgt dit sausje meteen karakter. In zo'n 20 minuten ben je klaar. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 125 ml. groene peperbolletjes in eigen nat
- boter
- 4 sjalotjes
- currypoeder
- 250 ml. room
- gemalen peper
- curryketchup
- honing
Bereidingswijze
- Peperbolletjes goed afspoelen .
- Boter laten smelten, peperbolletjes toevoegen en goed al roerend een vijftal min. aanbakken.
- Snijd de sjalotjes zeer fijn en voeg dit bij de peperbolletjes, op een zacht vuur laten stoven. Vervolgens currypoeder, room, gemalen peper , curry ketchup en honing toevoegen.
- Laat dit op een zacht vuur pruttelen .
- Indien nodig bijbinden .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Saus : Zacht pepersausje met curry te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : Zacht pepersausje met curry?
Saus : Zacht pepersausje met curry hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.