Saus : venkel-kerriesausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: enkele stukjes venkel, sjalotje en kerriepoeder.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- enkele stukjes venkel
- 1 sjalotje
- kerriepoeder
- een scheut vloeibare honing
- gemalen peper
- boter
- bloem
- melk
Bereidingswijze
- Sjalotjes & venkel fijn snijden in reepjes even aanstoven in een beetje boter, kruiden naar smaak.
- Voeg een flinke scheut melk en honing toe laat op een zacht vuur sudderen.
- Bloem en boter goed mengen voeg deze beetje bij beetje bij de saus tot de gewenste dikte bereikt is.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus : venkel-kerriesausje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus : venkel-kerriesausje te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : venkel-kerriesausje?
Saus : venkel-kerriesausje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.