Saus: op de Italiaanse toer is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: soeplepel boter, verse basilicum en schijf Mortadella.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 soeplepel boter (vloeibaar)
- 1.5 soeplepel bloem
- 200 ml melk
- verse basilicum
- 1 schijf Mortadella
- 2 schijven salami Spiananata Romana
- peper
- Italiaanse kruiden
- gorgonzola
- grana padano
Bereidingswijze
- Maak een roux van de boter, bloem en melk.
- De fijn gesneden salami en mortadella toevoegen evenzeer goed kruiden, als laatste de kazen toevoegen en alles goed onder elkaar mengen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus: op de Italiaanse toer?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus: op de Italiaanse toer te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus: op de Italiaanse toer?
Saus: op de Italiaanse toer hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.