Saus met kappertjes

Sauzen & basics

Delen: Pinterest
Saus met kappertjes

Saus met kappertjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vleesfond, kappertjes en soeplepels rode wijn.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2011.
Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 40 g boter
  • 50 g bloem
  • 6 dl vleesfond
  • peper
  • zout
  • 100 g kappertjes
  • 2 soeplepels rode wijn

Bereidingswijze

  1. Smelt de boter en voeg de bloem toe, blijf goed roeren vervolgens beetje bij beetje de fond toevoegen en de rode wijn en kruiden. Voeg de kappertjes toe en laat inkoken.
  2. Indien nodig een beetje bijbinden.

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2011.
Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Saus met kappertjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Saus met kappertjes te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Saus met kappertjes?

Saus met kappertjes hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

10 reacties

  1. Een dag niet gelachen = een dag niet geleefd. :D:p:D:p;);)

  2. Ah, nu is mijne frank gevallen allé Euro-tje ja slaatje ik kijk er ook elke keer naar echt toppy :);):p

  3. Beste KookJijteam, ik wil even een compliment maken voor “Probeer ook eens” super hoor, ik kijk regelmatig naar die recepten. Groetjes Gerda :p:p:p:p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.