Saus : Dragon saus geserveerd bij wild is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: een handvol verse dragon, sjalotjes en look.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een sausje dat altijd scoort? Saus : Dragon saus geserveerd bij wild is je antwoord. Sjalotjes, look en wildfond: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- een handvol verse dragon
- 4 sjalotjes
- 4 teentjes look
- 250ml wildfond
- een scheut rode porto
- boter
- gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Stoof de sjalotjes en look zeer fijn gesneden aan in boter voeg de dragon en peper toe evenzeer de fond en porto laat dit zachtjes inkoken. Serveer zeer warm .
- Degene die verkiest om de saus te zeven geen probleem .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus : Dragon saus geserveerd bij wild?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus : Dragon saus geserveerd bij wild te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : Dragon saus geserveerd bij wild?
Saus : Dragon saus geserveerd bij wild hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.