Salade Lady in Black is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: strikjespasta, blaadjes eikebladsla en blaadjes groene frisee.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 400 gr strikjespasta
- 4 blaadjes eikebladsla
- 4 blaadjes groene frisee
- 4 blaadjes rode frisee
- 4 schijven galia meloen
- 4 partjes geschilde appelsien
- 400 gr witte tonijn op olie Aldi ( bokaal )
- 1/2 gele paprika
- 1/2 rode paprika
- 100 gr mais
- 2 wortelen
- 4 schijven ananas
- 2 sjalotjes
- 100 gr knolselder
- 1 uitgeperste limoen
- 1 soeplepel sea-food Oil & Vinigar
Bereidingswijze
- Kook de pasta in licht gezouten water beetgaar, giet af en laat afkoelen.
- Sla grondig wassen en drogen.
- Verwijder de helft van de olie van de tonijn, brokkelijk deze in grove stukken.
- Paprika's in blokjes snijden.
- Wortelen in blokjes snijden.
- Knolselder in blokjes snijden en in de uitgeperste limoen leggen.
- Sjalotjes fijn snijden.
- Annanas in blokjes snijden.
- Meng deze ingredienten samen met de mais voorzichtig onder elkaar en kruid naar smaak af.
- Meng deze tonijnsla onder de pasta, indien nodig bijkruiden.
- Serveer de blaadjes sla op de borden presenteer de pasta-tonijnsla erop. Meloen en appelsien partje erbij serveren en afwerken met sprietjes bieslook.
- Serveer deze Lady in Black zeer fris.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade Lady in Black?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade Lady in Black te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade Lady in Black?
Salade Lady in Black hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.