Rode kool met pasta, witte luikse worst met pitten-mix is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode kool, appels en fijne suiker.
Misschien ook lekker
Hoofdgerecht : van de fijnproever
Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker
Medaillon van struisvogel
Lamskroon met pasta en pittige groenten
Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie
Reuze pasta schelpen gevuld met gehakt
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Klik op foto om te vergroten.
Waarom rode kool met aardappelen???? Probeer eens met pasta eerlijk gezegd weer eens iets speciaal en de moeite waard, zou het zeker niet posten als het niet geslaagd was.
Pitten-mix : zonnebloempitten, pompoenpitten, pijnboompitten.
Ingrediënten
- 300 gr rode kool
- 2 appels
- 3 eetlepels fijne suiker
- 1eetlepel ciderazijn
- een beetje boter
- water toevoegen indien nodig
- 2 witte luikse worsten
- een handvol pitten mix
- 200 gr pasta naar keuze
Bereidingswijze
- Fijn gesneden rode kool samen met de in blokjes gesneden appels half gaar stoven in een beetje boter samen met suiker en ciderazijn, indien nodig water toevoegen.
- Pasta half gaar koken, voeg deze bij de rode kool en laat op een zacht vuur gaar worden, blijf wel regelmatig roeren en voeg een deel van de pitten- mix toe.
- De witte luikse worsten mooi bruin aanbakken in een beetje boter.
- Dresseer alles zeer warm op bord en werk af met de pitten-mix.
Klik op foto om te vergroten.
Waarom rode kool met aardappelen???? Probeer eens met pasta eerlijk gezegd weer eens iets speciaal en de moeite waard, zou het zeker niet posten als het niet geslaagd was.
Pitten-mix : zonnebloempitten, pompoenpitten, pijnboompitten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rode kool met pasta, witte luikse worst met pitten-mix?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rode kool met pasta, witte luikse worst met pitten-mix te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rode kool met pasta, witte luikse worst met pitten-mix?
Rode kool met pasta, witte luikse worst met pitten-mix hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hihi!;);):D
Haha, wie niet waagt niet wint…. en deze keer zonder ” honing ” :);):p
Verrassend!:D:D;);)