Rijst met kip, brocolie en chilisaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, grote champignons en kwart rode paprika.
Misschien ook lekker
Met Rijst met kip, brocolie en chilisaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met kipfilets en ui krijgt dit gerecht meteen karakter.
Ingrediënten
- Olijfolie
- 2 kipfilets
- 1 ui (middel)
- 5 grote champignons
- 1 kwart rode paprika
- 1 kwart gele paprika
- 1 kwart groene paprika
- 1 tomaat
- 200 gram rijst
- zout
- (vers gemalen) peper
- Chilisaus
Bereidingswijze
- Kruid de kip met zout en peper.
- Bak vervolgens de kip bruin/gaar
- Voeg de tomaat toe en bak deze ca. 2 minuten mee.
- Voeg de ui toe en bak deze ca. 2 minuten mee.
- Voeg de champignons toe en bak deze ca. 4 minuten mee
- Voeg de paprika toe en bak deze ca. 2 minuten mee.
- Voeg de brocolie toe en bak deze ca. 8 minuten mee.
- Voeg de chilisaus (na smaak) toe en verwarm het tot het bijna kookt.
Een recept met ingrediënten die ik toevallig op dat moment in huis had. Het is zeker een succes.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijst met kip, brocolie en chilisaus?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijst met kip, brocolie en chilisaus te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijst met kip, brocolie en chilisaus?
Rijst met kip, brocolie en chilisaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ziet er lekker uit. Hoeveel broccoli moet erin?
Geniet er van!
het lijk me heerlijk en ga het zeker uitproberen maar ik heb er zelf de hoeveelheid van gemaakt voor een gezin van 5 a 6 personen;)
’t is voor 2 á 3 personen. Chilisaus naar smaak toevoegen 🙂
hoeveel chilisaus?
voor hoeveel pers. is dit?
Margriet bedankt voor je recept hier een voor jou Gr, Alie.
Je kan de kip ook vervangen door (gekruid) gehakt!!
lijkt me heel lekker