Prei in olijfolie

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Prei in olijfolie, AI-gegenereerde illustratie

Prei in olijfolie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: prei, wortelen en uien.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Kalfsgebraad Kalfsgebraad Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Aardappelpannetje Aardappelpannetje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Prei in olijfolie zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om prei en wortelen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 300 gram prei
  • 150 gram wortelen
  • 2 stuks uien
  • 6 el. olijfolie
  • 3 dl. water
  • 130 gram rijst
  • 1 tl. suiker
  • naar smaak peper
  • 1 stuk citroen
  • 2 stuks dikke worsten

Bereidingswijze

  1. Snij de prei in schuine stukken van 5 cm. de wortelen en uien in kleine blokjes. Verhit de olie, voeg al de groenten toe en laat 10 minuten onder deksel zacht stoven, af en toe roeren. Voeg water toe en laat even opkoken. Roer rijst en suiker erdoor, alsook het uitgeknepen worstvlees. Laat het gerecht onder deksel 20 minuten garen, roer af en toe. Dien op met een partje citroen.

Verwarmend gerecht om de koude winter te overwinnen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Prei in olijfolie?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Prei in olijfolie te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Prei in olijfolie?

Prei in olijfolie hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).