Pompoen groente stoofpot

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Stoofschotels

Recept van sensowier
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Pompoen groente stoofpot, AI-gegenereerde illustratie

Pompoen groente stoofpot is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoenblokjes, knolselderij blokjes en bleekselderij 1.

  • Bereidingstijd 90 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Witlof uit de oven Witlof uit de oven Gegrilde groenten Gegrilde groenten Spruitjestaart Spruitjestaart Andijvie uit de wok Andijvie uit de wok Zelf zuurkool maken Zelf zuurkool maken Bloemkool-broccolischotel Bloemkool-broccolischotel Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Ik had een keer heel veel groentes , maar had daar nog wat van, en daar wat van. dus heb ik wat aangevuld totdat ik een mooie pot met allerlei groentes had. Het is zo makkelijk in principe kun je alles erdoor doen, ook restjes vlees of bijv een uitgebakken chorizo worst in stukjes.

Ingrediënten

  • pompoenblokjes
  • knolselderij blokjes
  • bleekselderij 1/2 cm snijden
  • wortel stukjes
  • paprika grove blokjes
  • pastinaak blokjes
  • grof gesneden wiite of savoye kool
  • knoflook
  • uien grof gesneden
  • pepertjes
  • peper zout
  • citroen sap
  • wochestershire saus
  • hot chilisaus
  • kipbouillon van blokjes
  • veel verse tuinkruiden

Bereidingswijze

  1. Alles aanfruiten met boter en olijfolie.
  2. Bouillon toevoegen tot net onder, aan de kook brengen en 25 min.laten sudderen, tot gaar. Tuinkruiden er door, eventueel garam massala, paprika poeder en gemberpoeder als je iets meer smaak wilt.

Ik had een keer heel veel groentes , maar had daar nog wat van, en daar wat van. dus heb ik wat aangevuld totdat ik een mooie pot met allerlei groentes had. Het is zo makkelijk in principe kun je alles erdoor doen, ook restjes vlees of bijv een uitgebakken chorizo worst in stukjes.

Bron: zelf verzonnen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pompoen groente stoofpot?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pompoen groente stoofpot te maken?

Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pompoen groente stoofpot?

Pompoen groente stoofpot hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).