Recept
« Terug naar recepten
Pizza Margarita
PT90M
Pizza Margarita
Een heerlijk pizza margarita recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
90 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
144
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Pizza Margarita te bereiden
Deeg:
Bloem in een kom zeven en zorgvuldig met de gist vermengen.Olie,suiker,zout en lauwwarm water toevoegen.Alles goed kneden dat je er een stevige bal van kunt maken.Laat deze een 1/2 uur rusten.Neem het deeg uit de kom en bestrooi een gladde ondergrond met bloem.Met een deegroller een ronde plaat rollen en hij moet groter worden dan de taartvorm.Neem een ingevette taartvorm (22 cm.) en leg het deeg hierop uit.Bestrijk het deeg nog met wat olijfolie.Tomatenplakjes op het deeg leggen,mozzarellablokjes erop verdelen.Strooi er wat peper en zout over.Basilicumblaadjes fijnhakken en over de pizza verdelen en met parmezaanse kaas bestrooien.Verwarm de oven voor op 190C en bak de pizza in 20-25 min.goud bruin.
Bloem in een kom zeven en zorgvuldig met de gist vermengen.Olie,suiker,zout en lauwwarm water toevoegen.Alles goed kneden dat je er een stevige bal van kunt maken.Laat deze een 1/2 uur rusten.Neem het deeg uit de kom en bestrooi een gladde ondergrond met bloem.Met een deegroller een ronde plaat rollen en hij moet groter worden dan de taartvorm.Neem een ingevette taartvorm (22 cm.) en leg het deeg hierop uit.Bestrijk het deeg nog met wat olijfolie.Tomatenplakjes op het deeg leggen,mozzarellablokjes erop verdelen.Strooi er wat peper en zout over.Basilicumblaadjes fijnhakken en over de pizza verdelen en met parmezaanse kaas bestrooien.Verwarm de oven voor op 190C en bak de pizza in 20-25 min.goud bruin.
jan kees henk piet klaas gerd zegt: