Pasteibakje met ei is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasteibakjes, eieren en plakjes ham.
Misschien ook lekker
Lekker fris als ontbijt, plakjes tomaat en komkommer erbij serveren (kan je het bord leuk mee opmaken,b.v. om en om een plakje tomaat en komkommer langs de rand leggen, het pasteitje in het midden en dan ruim bestrooien met bieslook).
Ingrediënten
- 4 pasteibakjes (ragoutbakjes van bladerdeeg)
- 4 eieren
- 4 plakjes ham
- Geraspte kaas
- Bieslook, peper en zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- -Van de pasteibakjes het rondjes eruit snijden maar kijk uit dat je de bodem heel laat zodat ze niet gaan lekken.
- -Het plakje ham erin duwen, goed tegen de randen en bodem aandrukken, maar weer uitkijken dat je het bakje niet breekt.
- -Peper en zout erin strooien.
- -Het ei erin breken.
- -Geraspte kaas naar smaak erover strooien.
- -In een voorverwarmde oven van 200C bakken tot het ei gestold is.
- -De bieslook erover strooien en serveren.
Lekker fris als ontbijt, plakjes tomaat en komkommer erbij serveren (kan je het bord leuk mee opmaken,b.v. om en om een plakje tomaat en komkommer langs de rand leggen, het pasteitje in het midden en dan ruim bestrooien met bieslook).
Bron: Eigen fantasie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasteibakje met ei?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasteibakje met ei te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasteibakje met ei?
Pasteibakje met ei hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Goed idee, lijkt me lekker, ook voor op de paastafel! (Moeten we nog even wachten)
Ik heb je een mailtje gestuurd.
HEB IK GEDAAN
Kun je even uitloggen, Hetty?
Alleen de melding dat de pagina is afgeschermd. Ik heb ook nog een nieuwe account aangemaakt maar ook daarmee kan ik niet printen. Ik ontvang al jaren deze site, maar dit is nu wel vreemd.
Krijg je ook een (fout)melding of zie je helemaal niks? Harry, KookJij
Ik ben automatisch ingelogd en probeer al vanaf zondag regelmatig te printen.
Ben je wel eerst ingelogd, Hetty?
Anders eerst alles afsluiten en opnieuw opstarten en weer inloggen wil ook wel helpen. Succes!
Groetjes,
Anna.
KookJij.
Ik zou graag dit recept printen maar sinds twee dagen lukt me dat niet meer.