Pasta met kip en tonijn is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tonijn op olie, champignons en sjalotjes.
Misschien ook lekker
Met Pasta met kip en tonijn zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van kipfilet, tonijn en champignons maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2-3 kipfilet in reepjes of blokjes
- 1 blikje tonijn op olie
- 250 gram champignons
- 2 sjalotjes
- 1 teentje knoflook
- 2-3 eetlepels olijfolie
- 1 pakje kruidenkaas
- ± 2 dl melk
- evt. maïzena
- peper
- zout
- Provençaalse kruiden
- 400 gram tagliatelle
- 1 bouillonblokje
Bereidingswijze
- Verhit de olie in de hapjespan. Bak de kipblokjes kort aan in de olie. Snijd de sjalotten en de knoflook klein en bak deze mee. De champignons in schijfjes snijden en toevoegen. Voeg de kruidenkaas toe en laat deze smelten. Laat de tonijn uitlekken en verdeel deze in stukken. Voeg toe aan de kip. Laat het gerecht goed doorwarmen. Schenk de melk bij het gerecht en bind dit indien nodig iets bij met maïzena. Provençaalse kruiden, peper en zout naar smaak toevoegen.
- Kook de tagliatelle in ruim water met een bouillonblokje en een beetje olie beetgaar.
- Serveer de gerechten met een frisse salade.
Bron: vriendinnen-recept
Van de redactie
Kruidenkaas bindt de saus maar kan schiften bij hoge hitte, dus laat hem smelten op laag vuur en voeg de melk er geleidelijk bij. De olie van de tonijn uit blik brengt smaak mee; een lepel ervan door de saus scheelt, maar giet de rest af. Tonijn hoeft alleen warm te worden, dus roer hem er helemaal op het eind door, anders valt hij uiteen tot draadjes.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta met kip en tonijn?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta met kip en tonijn te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta met kip en tonijn?
Pasta met kip en tonijn hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.