Pasta met gewokte groenten en grijze garnalen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: broccoli, bloemkool en sjalotjes.
Misschien ook lekker
Pasta met gewokte groenten en grijze garnalen combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om broccoli, bloemkool en groene blaadjes. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 250 gr. beetgare pasta naar keuze
- 1 stuk broccoli
- 1 stuk bloemkool
- 100 gr. zongedroogde tomaten
- groene blaadjes en takjes van knolselder
- 2 sjalotjes
- gemberpoeder
- salie
- citroentijm
- olie op basis van gember en citroengras
- 250 gr. grijze garnalen
- een flinke scheut room
- afwerking : bieslook en kruidenkaasjes
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Sjalotjes fijn snijden, broccoli, bloemkool en knolseldertakjes in kleine stukjes snijden.
- Warm de olie op en wok de groenten goed gekruid aan, pasta en room toevoegen als laatste een deel grijze garnalen. Serveer zeer warm en werk af met wat grijze garnalen, bieslook en kaasblokjes.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta met gewokte groenten en grijze garnalen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta met gewokte groenten en grijze garnalen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta met gewokte groenten en grijze garnalen?
Pasta met gewokte groenten en grijze garnalen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.