Paprika-kipsalade met chilidressing

Avondeten & hoofdgerechten Salades

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 2.67 (3)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest

Paprika-kipsalade met chilidressing is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, gele rijst en theel.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Mexicaanse bonensalade met avocado Mexicaanse bonensalade met avocado Maaltijdsalade met Carnitas ( Mexicaanse pulled pork) Maaltijdsalade met Carnitas ( Mexicaanse pulled pork) Maaltijdsalade met kip, paprika en mango-avocado salsa Maaltijdsalade met kip, paprika en mango-avocado salsa Mexicaanse salade Mexicaanse salade Mexicaanse maaltijdsalade Mexicaanse maaltijdsalade Chili con carne Chili con carne Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Paprika-kipsalade met chilidressing brengt een vleugje van de Amerikaanse keuken op je bord. Met kipfilet, gele rijst en theel krijgt dit salade meteen karakter. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 500 g kipfilet
  • 200 g gele rijst
  • 1,5 dl mayonaise
  • 1,5 dl yoghurt
  • 1 theel. chilipoeder
  • 1 theel. paprikapoeder
  • mespunt cayennepeper
  • 1/2 eetl. tomatenpuree
  • of 1 eetl. tomatenketchup
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 2 bosuitjes
  • ijsbergsla

Bereidingswijze

  1. Snijd de kip in reepjes en kook ze gaar in 15 minuten. Kook de gele rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat deze daarna afkoelen. Roer een dressing van de mayonaise, yoghurt, 3 rode specerijen (chili, paprika, cayenne) en tomatenpuree. Halveer de paprika¿s, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in reepjes. Verdeel de bosui met loof in smalle ringen.
  2. Bereidingswijze
  3. Leg de gewassen ijsbergsla op een ruime bord. Schep de dressing door de kipfilet en de helft van de paprikareepjes. Verdeel de rijst als een bedje op de sla en schik daarop de kipsalade en garneer met de overige paprikareepjes en bosui.

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Paprika-kipsalade met chilidressing?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Paprika-kipsalade met chilidressing te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Paprika-kipsalade met chilidressing?

Paprika-kipsalade met chilidressing hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).