Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Pasta & rijst
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Dit gerecht zag ik staan in de Allerhande. De titel sprak me wel aan. Een Echte
een Topper is dit niet!! Gewoon een lekker dagelijks en snel klaar gerecht.
Daarom liet ik de titel ongewijzigd. Helaas ben ik geen fan van pakjes en
zakjes, maar voor dit gerecht, dat ook nog eens heel snel klaar is wilde ik
best eens een uitzondering maken. De prei kwam niet uit een zakje en
sneed ik zelf evenals de puntpaprika. Eigenlijk is alleen de Sugocasa van
Grand'Italia kant en klaar. Mijn "pakjes zonde" valt hiermee toch nog reuze
mee.
En de smaak? Heerlijk genoten.
En nu we het geproefd hebben zal ik zeker een volgende keer zelf de
tomatensaus maken.
Ingrediënten
- 250 gram Mini penne traditionali
- 2 punt paprika's
- 400 gr prei
- 1 fles Sugocasa Piccante
- 15 gr verse basilicum in reepjes
- 75 gr geraspte kaas voor ovengratin
- 100 gr Coburger rauwe ham in reepjes gesneden
- 1 el olijfolie
Bereidingswijze
- Kook de penne in een bouillonblokje volgens de beschrijving op de verpakking en laat uitlekken.
- Snij de puntpaprika in de lengte door en verwijder de groeiaanzet en de zaadlijsten met de zaadjes.
- Snij de helften in dunne halve ringen
- Verwarm de olie in de pan en bak de paprika met de prei ca 3 minuten.
- Voeg de tomatensaus toe en verwarm 1 minuutje mee.
- Voeg de basilicumsnippers en de uitgelekte penne toe.
- Roer alles goed door en breng dit mengsel over in de Ovenschaal.
- Verdeel er de reepjes Coburger rauwe ham over.
- Bestrooi de schotel met de ovengratin geraspte kaas
- Zet de schaal voor 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
- Bak de paprika met de prei ca 3 minuten.
- Voeg de tomatensaus toe en verwarm 1 minuutje mee.
- Voeg de basilicumsnippers en de uitgelekte penne toe.
- Roer alles goed door en breng dit mengsel over in de Ovenschaal. verdeel
- Er de reepjes Coburger rauwe ham over.
- Bestrooi de schotel met de ovengratin geraspte kaas en zet de schaal voor
- 20minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden
Dit gerecht zag ik staan in de Allerhande. De titel sprak me wel aan. Een Echte
een Topper is dit niet!! Gewoon een lekker dagelijks en snel klaar gerecht.
Daarom liet ik de titel ongewijzigd. Helaas ben ik geen fan van pakjes en
zakjes, maar voor dit gerecht, dat ook nog eens heel snel klaar is wilde ik
best eens een uitzondering maken. De prei kwam niet uit een zakje en
sneed ik zelf evenals de puntpaprika. Eigenlijk is alleen de Sugocasa van
Grand’Italia kant en klaar. Mijn “pakjes zonde” valt hiermee toch nog reuze
mee.
En de smaak? Heerlijk genoten.
En nu we het geproefd hebben zal ik zeker een volgende keer zelf de
tomatensaus maken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.