Noedelsoep met rundvlees en champignons is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: bakje champignons, spitskool en knoflook.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Noedelsoep met rundvlees en champignons staat in een handomdraai op tafel. Met bakje champignons en spitskool krijgt dit soepje meteen karakter. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 6 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 bakje champignons (250 g)
- 1 spitskool
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 1 schaaltje rundvleesreepjes naturel (300 g)
- 1 vleesbouillontablet
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 zak noodles (2x 150 g)
Bereidingswijze
- Champignons en spitskool schoonmaken. Champignons halveren. Spitskool in reepjes snijden. Knoflook pellen en in plakjes snijden. In soeppan olie verhitten. Vleesreepjes toevoegen en 1 min. bakken. Champignons, spitskool en knoflook toevoegen en 2 min. meebakken. Bouillontablet, 1,5 l kokend water en ketjap toevoegen. Aan de kook brengen, 2 min. laten koken. Noodles 1 min. meeverwarmen. Eventueel op smaak brengen met zout en peper. Soep in grote kommen serveren.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Noedelsoep met rundvlees en champignons?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Noedelsoep met rundvlees en champignons te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Noedelsoep met rundvlees en champignons?
Noedelsoep met rundvlees en champignons hoort bij de Amerikaanse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.