Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Keuken Europese
- Herkomst Italie
- Dieet lactosevrij, glutenvrij
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Aardappel pasta met basilicum. Daarmee een compleet hoofdgerecht gerecht gemaakt met paprika, sjalot en mager rundergehakt. Lees voor meer informatie bij de tip.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Wrijf een pan dun in met olijfolie, voeg het gehakt toe en bak rul. Haal uit de pan en zet apart.
- Voeg 1 el olijfolie toe, voeg de sjalot toe en fruit zachtjes enkele minuten.
- Voeg de paprika en courgette toe en bak beetgaar.
- Kook ondertussen de aardappel pasta gaar. Spoel koud en laat uitlekken. Dep ze droog.
- Verhit de tweede el olijfolie toe aan een andere pan ook, voeg de aardappel pasta toe en bak lichtbruin en licht knapperig.
- Voeg gehakt en de aardappel pasta aan de groente toe. Warm goed door, Breng op smaak met basilicum, peper en eventueel een klein beetje zout.
- Garneer met een blaadje verse basilicum.
Aardappel pasta met basilicum. Daarmee een compleet hoofdgerecht gerecht gemaakt met paprika, sjalot en mager rundergehakt. Lees voor meer informatie bij de tip.
Voedingswaarde
| Energie | 338 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 21.6 g |
| Vetten | 10.1 g |
| Koolhydraten | 43.3 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
producten, waaronder de basilicum aardappel pasta gnocci. Deze is ontstaan uit de 800 kg geredde aardappelen en tot een lang houdbaar te gebruiken levensmiddel gemaakt.
Google op No Waste Army en zie ook op verpakking van de basilicum aardappelpasta.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.