Nagemaakte kreeft cocktail is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kropsla, gekookt ei in plakjes en gekookte garnalen.
Nagemaakte kreeft cocktail is een echte aanrader voor aan tafel. Kabeljauw gaar, kropsla en gekookt spelen hier de hoofdrol. Reken op een uur en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 600 gram kabeljauw gaar gekookt in groentenbouillon en gevlokt tot stukjes
- kropsla
- 1 gekookt ei in plakjes
- 8 gekookte garnalen
- 4 takjes peterselie voor garnering
- 4 plakjes citroen
- Voor de cocktailsaus:
- 1 deciliter slagroom
- 4 eetlepels tomatenketchup
- 4 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel mosterdpoeder
- paar druppels worcetsersaus
- 1 kleine geraspte ui
- peper en zout
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten voor de cocktailsaus goed door elkaar.Doe in een cocktailglas wat slablaadjes,dan wat cocktailsaus,de vis en dan weer cocktailsaus.Garneer met plakjes ei,garnalen en wat peterselie.Doe aan de rand van het glas een plakje citroen.Herhaal dit 3 maal met de andere cocktailglazen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Nagemaakte kreeft cocktail?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Nagemaakte kreeft cocktail te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Nagemaakte kreeft cocktail?
Nagemaakte kreeft cocktail hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.